Estepona, una pintoresca ciudad costera en el corazón de la Costa del Sol de España, es famosa por su vibrante escena culinaria que combina sabores tradicionales españoles con gastronomía contemporánea. A medida que nos adentramos en el año 2024, los restaurantes en Estepona continúan evolucionando, ofreciendo una variedad de experiencias gastronómicas que satisfacen todos los paladares. Aquí tienes una guía seleccionada de los 10 mejores restaurantes de Estepona que son una visita obligada este año.
Restaurantes en Estepona
- Restaurante Sur: Una joya para los amantes de la cocina argentina, Restaurante Sur ha deleitado a sus clientes durante más de 15 años. Ubicado a pocos pasos de la playa de La Rada, ofrece un ambiente cálido y acogedor con una decoración que recuerda al campo argentino. Destaca la carne argentina a la parrilla al carbón, especialmente el lomo de res de primera calidad servido con papas glaseadas y verduras.
- Restaurante La Rada: Con más de 25 años sirviendo a los lugareños y visitantes de Estepona, el Restaurante La Rada es un alimento básico de la cocina mediterránea. Se enorgullecen de su selección de mariscos locales, arroces y el mejor jamón "Joselito", todo ello complementado por una ubicación privilegiada con vistas al mar.
- Amura: Enclavado en el Puerto Deportivo de Estepona, Amura ofrece una carta que combina hábilmente mariscos, fritos, carnes y más. Es un lugar perfecto para una comida tranquila después de un paseo por el puerto.
- The Garden by La Rosa: Para aquellos que buscan una excelente experiencia gastronómica, The Garden by La Rosa presenta un ambiente elegante y un menú que ofrece lo mejor de la cocina asada y europea. La atención al detalle y los ingredientes de calidad lo convierten en la mejor opción para una noche especial.
- Arroceria Santa Maria: Un paraíso para los aficionados a los platos de arroz, Arroceria Santa María sirve una variedad de platos de arroz españoles auténticos y sabrosos que son un testimonio de la herencia culinaria de la región.
- Le Petit Paris: Le Petit Paris está situado en el complejo Marina Bay, cerca del puerto, y tiene una decoración moderna y acogedora. La carta presenta platos clásicos y contemporáneos, como la sopa de cebolla, el pato confitado, la ternera bourguignon, el salmón con salsa de puerros y la crème brûlée.
- Casa Doña Jeronima: Este restaurante pone a la vanguardia la cocina española contemporánea, con un menú que celebra tanto la innovación como la tradición. El ambiente es tan acogedor como tentadora la comida.
- Fons: En Fons, la cocina mediterránea y europea se fusionan para crear platos refinados y abundantes. Es un lugar ideal para quienes aprecian los mejores aspectos de la gastronomía.
- Pepe Sushi House: Combinando la tradición japonesa con toques modernos, Pepe Sushi House es el destino ideal para los entusiastas del sushi. Sus platos de sashimi y panecillos frescos e innovadores son un festín para los sentidos.
- Asador Tehuelche Grill Argentino: Tehuelche Grill Argentino, un pedacito de Argentina en la Costa del Sol a unos pasos de Benahavís.
Explorando las estrellas culinarias de Málaga: restaurantes con estrella Michelin en 2024
Málaga, una ciudad vibrante ubicada en la soleada Costa del Sol de España, ha sido durante mucho tiempo un destino para quienes aprecian las cosas buenas de la vida, incluida su cocina de primer nivel. La Guía Michelin 2024 ha vuelto a destacar los mejores restaurantes que hacen de la provincia de Málaga un paraíso gastronómico.
No se puede hablar de gastronomía con estrella Michelin en Málaga sin mencionar el restaurante de José Carlos García, que sigue brillando con una estrella Michelin. Ubicado en el Muelle Uno, este establecimiento destaca por su espacio contemporáneo que armoniza las tendencias de vanguardia con el estilo mediterráneo. El chef García, natural de Málaga, ofrece dos extensos menús de degustación que evolucionan constantemente, con ingredientes de origen local y sabores tradicionales malagueños..
Otra estrella en el cielo culinario malagueño es Kaleja, elogiado por su enfoque innovador de la cocina andaluza. El restaurante obtuvo su estrella en 2023 y la ha mantenido hasta 2024, ofreciendo un menú asequible y exquisito.
En Fuengirola, el Restaurante Sollo, dirigido por el chef Diego Gallegos, conocido como el 'Chef del Caviar', sigue impresionando con su enfoque sostenible de la gastronomía, lo que le valió una estrella Michelin. La apuesta del restaurante por el pescado de río y el caviar lo ha convertido en un lugar único en la provincia.
Marbella también cuenta con su cuota de estrellas Michelin, con restaurantes como Messina, Back y Nintai que ofrecen experiencias gastronómicas excepcionales. Messina, con sus refinados platos mediterráneos, Back, el recién llegado a la lista, y Nintai, conocido por su fusión de sabores, contribuyen a la reputación de Marbella como un punto culinario de moda.
Digno de mención con 2 estrellas Michelin
Para aquellos que buscan una experiencia aún más elevada, Skina en Marbella tiene dos estrellas Michelin y es conocido por su lujoso menú Gran Cru. Mientras tanto, Bardal en Ronda ilumina la región montañosa con su estatus de dos estrellas, ofreciendo un menú que equilibra la innovación con la tradición.
La Guía Michelin también incluye restaurantes que, aunque no tienen estrellas, son reconocidos por su calidad y merecen una visita. Entre ellos se encuentran Balausta, La Cosmopolita, Ta-Kumi, Cávala, La taberna de Mike Palmer, Palodú, Candado Golf y La Cosmo, todos ellos ubicados en Málaga capital.
Las estrellas Michelin de la provincia de Málaga no son sólo elogios; representan una apuesta por la excelencia, la innovación y la celebración de la gastronomía andaluza. Cada restaurante ofrece una experiencia única, ya sea por el ambiente, el servicio o el uso creativo de ingredientes locales. Tanto para los entusiastas de la comida como para los viajeros, los restaurantes con estrellas Michelin de Málaga son destinos por derecho propio que prometen viajes culinarios inolvidables.
A medida que la Guía Michelin continúa evolucionando, refleja la naturaleza dinámica de la escena gastronómica de Málaga. Las estrellas otorgadas son un testimonio de la dedicación de los chefs y del rico patrimonio culinario de la región. Ya seas local o visitante, explorar los restaurantes con estrellas Michelin de Málaga es una aventura que tentará tu paladar y te dejará recuerdos duraderos de los sabores de Andalucía. Para obtener más información sobre las selecciones de la Guía Michelin y planificar su exploración culinaria, visite el sitio web oficial de la Guía Michelin.
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